GOIKO lanza “Frida”, su nueva burger Gluten Free inspirada en México

GOIKO continúa reforzando su apuesta por la restauración inclusiva con el lanzamiento de “Frida”, una nueva burger 100% Gluten Free inspirada en los sabores más auténticos de México. Coinidiendo con el Día de la Enfermedad Celíaca, la marca presenta una propuesta que combina creatividad, sabor y una experiencia completamente libre de gluten.

Bajo el concepto “Mucho arte, puro México y cero gluten”, Frida se incorpora desde este mes a la carta Gluten Free de GOIKO en Madrid y Barcelona. La nueva receta está elaborada con carne, queso cheddar, salsa Smoked Jalapeño, guacamole, lechuga iceberg y pico de gallo con cebolla, tomate y cilantro, creando una combinación potente y llena de matices.

La burger estará disponible desde el 11 de mayo en formato sala y Take Away en los restaurantes GOIKO Gluten Free por 17,60 euros. Con este lanzamiento, la marca sigue ampliando una oferta cada vez más demandada por consumidores que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica sin gluten sin renunciar al sabor característico de GOIKO.

GOIKO Gluten Free sigue creciendo

El segmento Gluten Free de GOIKO continúa consolidándose tras la apertura de sus restaurantes 100% libres de gluten. El primero abrió en Madrid, en la calle María de Molina, 20, y recientemente la marca inauguró un segundo local en Barcelona, ubicado en Passeig de Sant Joan, 58.

Estos espacios han sido diseñados para ofrecer una experiencia completamente segura y adaptada a personas celíacas o a quienes optan por una alimentación sin gluten. Burgers icónicas como la Kevin Bacon Gluten Free ya se han convertido en algunos de los productos más populares de esta categoría.

Según explica José Luis García, CMO de GOIKO, la compañía busca que “disfrutar de una burger increíble no dependa de restricciones alimentarias”, reforzando así su compromiso con una restauración más inclusiva y accesible.

Free Burger Day en Madrid y Barcelona

Como parte de esta celebración, GOIKO organizará un Free Burger Day simultáneo en Madrid y Barcelona el próximo 13 de mayo a las 18:00 horas. Los más rápidos podrán conseguir una de las 100 Kevin Bacon Gluten Free gratuitas que se repartirán en cada ciudad.

Además, el 16 de mayo, coincidiendo con el Día de la Enfermedad Celíaca, las personas que acudan a cualquiera de los restaurantes GOIKO Gluten Free recibirán un Frozen de regalo con la compra mínima de una burger y presentando un QR disponible en las redes sociales de la marca.

Una apuesta por la restauración inclusiva

Con más de 100 restaurantes en España y presencia internacional en Andorra, GOIKO sigue desarrollando su segmento Gluten Free como una parte estratégica de su crecimiento. La compañía continúa ampliando su presencia en nuevas ciudades y respondiendo a una demanda creciente de propuestas gastronómicas inclusivas y de calidad.

Nacida en Madrid en 2013, GOIKO se ha consolidado como una de las marcas de burgers más reconocidas del país gracias a una propuesta basada en el sabor, la calidad y una experiencia diferencial alrededor de sus restaurantes.